Matavfall

Fett og matolje

Sorteres som Matavfall i

Greit å vite

  • Større mengder fett og matolje?
    Om du har noen få desiliter, heller du dette på en flaske og kaster i restavfallet.
    Om du har større mengder, heller du det på en lukket beholder (originalemballasjen eller en plastflaske), og leverer det til nærmeste gjenvinningsstasjon.

Avkjøl fettet og la det stivne før du sorterer. Tørk bort rester av fett/olje fra stekepanner med tørkepapir, og kast dette i matavfallet.

Fett og matolje som helles i vasken eller toalettet vil stivne og feste seg til hår og annet søppel i avløpsnettet. Dette blir solide propper som fører til pumpestopp og overløp. Går avløpsvannet i overløp havner urenset avløpsvann og søppel fra toaletter i havet. Les mer om dette hos Norsk Vann.

Bruk fettet som smakstilsetning i f.eks. supper, saus, lapskaus og potetstappe. Hell det over i tom glassemballasje og la det stivne i kjøleskapet, eller frys ned det i en isbitform.

Siste rest i oljeflaska eller oljerester fra fetaostglass kan du bruke som dressing i pastasalat eller helle over grønnsaker du skal steke i ovnen.