Saus
Sorteres som restavfall eller matavfall på jobb
Små mengder saus sorterer du som matavfall. Hell større mengder saus i en flaske, eller en annen lukket beholder, og kast i restavfallet.
Unngå at god saus går til spille:
- Frys ned saus som er til overs. Det kan komme godt med ved en senere anledning.
- Pestoglass kan fylles opp med olje slik at den dekker pestoen helt. Da forlenges levetiden med mange uker.
- Hermetiske sauser som ikke er åpnet holder seg lenge. Vent med å åpne glasset frem til sausen skal brukes. Oppbevar åpnede glass i kjøleskap.